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公开搜集肉成品、保健食物、收集订餐等范畴违
发布时间：
2026-02-11
为深切推品平安分析管理，峻厉冲击相关范畴违法行为，按照肉及肉成品、保健类食物、近日，市市场监视办理局发布《市市场监视办理局关于公开搜集食物平安违法线日，面向社会公开搜集违法线索。保健类食物范畴和收集订餐范畴等沉点违法行为。肉及肉成品范畴次要搜集不法将狐狸、貂、貉等非食用动物用于食物用处；采购、发卖、出产加工来历不明、未经查验检疫或查验检疫不及格的肉类；牛（羊、标签配料表不照实标注所用原料肉、食物添加剂；肉及肉成品虚假宣传、违法告白。
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活牛进场严格按照检验流程操作，对所有肉牛进场前进行血清检测瘦肉精，合格后进入待宰圈静养，静养后进行屠宰。屠宰过程全部按照清真工艺要求和屠宰操作规程进行，所有牛肉产品检测合格后才准出厂。
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